文章插图
1、材料：银耳适量、猪肉适量、葱适量、香菜适量、盐适量 。
2、先将银耳用冷水泡发，洗干净，沥干水分备用 。
3、葱和香菜切断段 ， 猪肉切片 。
4、冷锅倒油，放少许的肉片 ， 葱姜爆炒 。
5、放入少许的蚝油、豉油盐，翻炒几下，放入小葱段香菜翻均即可出锅 。
【银耳炒肉片的做法 怎么做银耳炒肉片】6、银耳具有补肾、润肠、和血、益胃、壮身、补气、强心、之功效，还能提高肝脏解毒能力，保护肝脏等 。银耳富含维生素D ， 可防治钙质流失 。

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