【红枣淮山排骨汤的做法 如何煮红枣淮山排骨汤】

文章插图
1、准备食材：胡萝卜洗净、淮山洗净去皮，排骨洗净 。
2、红枣和花生先用水泡过 。排骨放热水锅了焯10钟左右 ， 去掉浮油，水留用 。胡萝卜和淮山切滚刀块 。
3、准备调料：大葱、姜切片，橘皮、党参、当归称好分量备用 。把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里，用纱布包好，白线系紧 。
4、猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内 。放入胡萝卜、淮山 。再放入葱姜
5、把水填满，放入料包 ， 开始用文火炖，大约2小时 。

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