【红参怎样煲汤 红参如何煲汤】

文章插图
1、食材：红参、熟地 ， 红枣、生姜，黄雌鸡 。
2、先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净，斩大块;红枣劈开，去核 。然后，连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许 ， 隔水炖2小时，精盐调味，即可 。

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