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1、切好的姜蒜保存可以置于空气流通处风干 ， 使其保持干燥 。
【切好的姜蒜怎么保存 切好的姜蒜如何保存】2、切好的姜蒜也可放冰箱冷藏，较不会长芽 。当然也可以将蒜瓣去皮后切片或切末，或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库，都能够延长保存期限且加快料理时间 。
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