砂锅清炖猪脚怎么做最好吃 如何制作好吃的砂锅炖猪蹄


砂锅清炖猪脚怎么做最好吃 如何制作好吃的砂锅炖猪蹄

文章插图
1、工具/原料:猪蹄约500克,姜片适量,料酒适量,泡好的黄豆约300克,葱姜适量 , 干辣椒适量,红烧料1包 , 啤酒1罐,清水适量 。
2、将剁好的猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,焯至变色,捞出洗净,控干水分备用 。
3、将猪蹄放入砂锅中 , 加入提前一晚泡好的黄豆,加入葱姜,干辣椒 。
【砂锅清炖猪脚怎么做最好吃 如何制作好吃的砂锅炖猪蹄】4、加入一包红烧料 , 加入一罐啤酒 , 再放入没过食材的清水 , 煮开后,转小火炖煮一小时,就能享用啦 。