
文章插图
1、用料:瘦肉 , 猪骨400克 , 花胶100克,红枣(去核)4粒,杞子少许 , 桂圆少许 , 姜片3片,蜜枣2个,盐少许 , 清水5碗 。
【瘦肉怎么做才能好吃 瘦肉的做法】2、花胶提前一晚浸泡 。浸泡好后的花胶加姜片飞水 。加入红栆,杞子,桂圆少许,蜜栆2个,姜片少许 。瘦肉猪骨飞水 。全部材料加入炖锅,加清水炖2小时 。2小时后就能喝上炖汤了,喝前加入少许盐调味 。
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