招聘|解析：核心关键岗位复制，门店店长 “标准化” 流程( 二 ) 客单价

店长不在店时，代为履行店长岗位职责，详细记录并向店长汇报工作完成情况。
承担门店分解的销售指标，按计划完成销售任务；完成店长分配的其它工作。
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店长工作流程

一个好的店长不仅是一个门店主要负责人，一个团队的意见领袖，更是一个企业的门面担当。
一、工作流程
在店面管理中，营业前是店长一天工作的开始，主要做一些准备工作。店长要以身作则，提前30分钟到达门店，营业前的工作主要为早会、整理、重要岗位准备。

店长在做好每天工作的基础上，还要考虑每周，每月的主要工作流程。每日，一般是门店客流高峰期，店长要做好人员安排、备货管理事项。
一般晚上或下午最好安排一个周会，对一周的工作进行总结，对营业中的问题即使处理，处理不了的，要及时反馈到老板或上一级处理。
二、交接班流程
交接班是班组之间的一个正常衔接，是上一个班全面详尽地向下一个班交待与传达上班状况的一个很重要的环节，保证门店的秩序和安全进行的一项重要制度。

【招聘|解析：核心关键岗位复制，门店店长 “标准化” 流程】注意事项：
1、早班人员需跟晚班人员提供货品的各种异常状态信息，如变质、热销、脱销等。
2、早班人员需跟晚班人员报告店内物品的各种异常情况信息，如物料短缺，物品损坏等。
3、接班人员未到时，交班人员不许离开岗位。在没人接班的情况下，擅自离岗，将以旷工处理，对卫生进行确认与交接。
4、交班人员应将本班工作进行情况做关系的记录，并向接班人员如实反映
5、接班人员应认真阅读交接班记录本，以了解上一班的工作情况。
6、交接班人员需认真交接，同时认真检查辖区每个地方，不许搞信用交接班。
7、交班人必须做到四不离岗：既接班人员不到不离岗：未交接清楚不离岗：凡本班发生的事情未处理好不离岗，因交班不清楚，接班人不同意接班不离岗。否则因此引起的后果由交班人负责。
8、接班人员发现交班人员未认真完成工作，或检查中发现问题，应向交班人员提出，如交班人员不能给予明确回复，接班人员可拒绝接班。
9、当交班人员检查工作完成，并且接班人员无任何疑问后，接班人员方清算结束，接班人即可在运行记录本上签字，并记上交班时间，让交班人员下班。
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店长管理规范
没有优秀的个人，只有优秀的团队！
店长在连锁体系中，既要以身作则完成销售任务，更要带领出一只有战斗力的队伍，一只通力合作的队伍，才能推动企业的健康发展。
一、目标与计划管理
从事销售首先要制定目标，制定目标时要根据整个店面的实际情况来进行制定。
制定店内目标的注意事项：

注意：确定计划后一切以目标为导向进行每天的工作。
二、团队培训
1. 培训的组织
①培训时间：店长需要定期对员工进行培训。
②培训目的：增强员工专业知识，提高员工销售技能，从而提升门店销售业绩。
③培训准备：资料，心理等方面的准备。
④培训内容：产品知识的培训，服务技巧的培训（顾客的接待，处理顾客异议），职业素养心态类的培训。
⑤培训追踪：就已经培训的内容，平时密切追踪，随时指导纠正，最终使员工稳定掌握工作技巧。
2. 新员工培养
新员工进店帮带培训为一周，按照以下步骤进行，每天13:00—15:00与员工面对面交谈，就工作体会与工作评价交换意见。