单炒猪肝怎么才不腥 单炒猪肝如何做才不腥


单炒猪肝怎么才不腥 单炒猪肝如何做才不腥

文章插图
1、材料:猪肝300克、料酒、酱油、盐、油、葱、姜 。
【单炒猪肝怎么才不腥 单炒猪肝如何做才不腥】2、将猪肝洗净,放在开水中焯一下 。将焯好的猪肝切成片备用 。
3、油七分热后,放入葱姜蒜爆香 。
4、葱花爆香后,放入猪肝翻炒 。
5、猪肝变色后,放入料酒、酱油、精盐、胡椒等调料 。翻炒5分钟后,出锅食用 。