文章插图
1、取出3个鸡蛋 ， 并打散在碗中 。
【盐和鸡蛋怎么炒才不腥 盐和鸡蛋如何炒才不腥】2、往碗中加入盐和鸡精 。
3、再倒入一勺料酒去腥 。
4、用筷子沿着一个方向，将鸡蛋液搅拌均匀 。
5、将锅烧热后 ， 倒入适量的食用油 。
6、待油热后，倒入鸡蛋液 。
7、待鸡蛋快凝成形状时 ， 用筷子将鸡蛋搅拌开即可 。
8、成品图，这样炒出来的鸡蛋，既不会有腥味，又会很香嫩了 。

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