【海带肉汤怎么做好吃 鲜香肉酥海带汤家常做法】
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1、主料：猪排骨(大排)500克，辅料：海带(鲜)300克，调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克 ， 香油10克 。
2、排骨剁成3厘米长的段；海带切菱形片；排骨入沸水锅中略焯捞出；
3、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开 。下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；然后加味精、香油，出锅装汤碗即成 。
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