潮绣#东西问丨白芳：广绣为何被称为“中国给西方的礼物”？

【潮绣#东西问丨白芳：广绣为何被称为“中国给西方的礼物”？】(东西问)白芳：广绣为何被称为“中国给西方的礼物”？
中新社广州11月16日电题：白芳：广绣为何被称为“中国给西方的礼物”？
中新社采访人员方伟彬

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广绣是中国四大名绣之一，是以广州为中心的珠江三角洲一带民间刺绣工艺的总称。清朝时期，广州成为一大通商口岸，广绣大量出口，在西方掀起一阵“中国风”，被西方学者赞誉为“中国给西方的礼物”。
在中西方文化交流中，广绣不仅蕴含岭南文化的特色，还融入西洋绘画技法，风靡上流社会，可谓来自中国的高级定制。广绣为何被称为“中国给西方的礼物”？中山大学历史学博士、研究馆员、广东省博物馆陈列展示中心主任白芳近日接受中新社“东西问”独家专访，详细解答系列问题。

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资料图：观众参观广绣展览。中新社采访人员杜洋摄
现将访谈实录摘要如下：
中新社采访人员：作为中国四大名绣之一，广绣有什么特点？与其它三大绣种以及粤绣中的潮绣对比有何不同？
白芳：广绣特色鲜明，一是构图饱满；二是色彩热烈，给人以热闹喜庆的感觉；三是题材涉及岭南风物、吉祥如意的图案，如三阳开泰、龙凤呈祥、荔枝、佛手等。广绣善留“水路”，在绣片之间留出几毫米空隙，让绣面层次突出，主体形象更醒目。
广绣靠男绣工唱主角是一大特点。尤其在清代，中国丝织品大量外销西方，促进广绣的繁荣发展。文献记载，清乾隆年间，广州绣坊、绣庄大概有50多家，从业人员达3000多人。为管理绣坊、绣庄，专门成立行会，叫做锦绣行。行会有行规，能加入行会的都是男性，称为“花佬”；女性不可以抛头露面、加入行会。目前在广东，年近90岁的许炽光老先生在家族几代传承下，是广绣行业最后的“花佬”。
中国四大绣种就像方言一样，每个地域有不同的“发音”。苏绣侧重文人绣，以绣画形式去刺绣，绣猫是其特色。湘绣以绣老虎出名，蜀绣以绣鲤鱼出名，广绣以绣岭南风物出名。粤绣中除了广绣还有潮绣，潮绣的题材主要围绕宗族祠堂；在色彩上，潮绣比广绣更热烈，用大红大绿的颜色；绣法上，钉金绣是潮绣一大特色。

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资料图：广绣暗八仙祥鸟兽纹喜帐。俞靖摄
中新社采访人员：广绣为何被称为“中国给西方的礼物”？广绣披肩为什么又叫“马尼拉大披肩”？
白芳：清代，中国大量工艺品从广州销往西方，其中包括广绣。精美的广绣到西方后大受欢迎。当时，中国除了外销绣品，还把刺绣材料、绣绷、绣架以及技艺传播到西方，促进了西方刺绣技艺的发展。因而说广绣被称为“中国给西方的礼物”。
广绣的用途有很多，除装饰家居的装饰绣，还有实用绣。实用绣品有窗帘、桌布、床罩、披肩等，大多是为满足西方市场需求，尤其是美洲，当地人对披肩情有独钟。广绣披肩外销品先从广州运到澳门，再到菲律宾马尼拉，后横跨太平洋到墨西哥、秘鲁等地，再转运至西班牙等欧洲国家。长途转运使西方人只知披肩从马尼拉港口运来，所以在西方，广绣绣制的披肩被称为“马尼拉大披肩”。

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资料图：模特展示广绣服饰。中新社采访人员杜洋摄
中新社采访人员：广绣绣品出口价格怎样？外销的情况如何？在外销品中处于什么地位？