【怎样卤蛋好吃又简单 如何卤蛋好吃又简单】
文章插图
1、用料：鸡蛋10个；香叶3小片；桂皮3小块；八角2个；干辣椒2个；花椒若干粒；冰糖；盐1勺 。
2、水煮蛋剥皮，每个用刀子切一下好去味儿 ， 丢进锅里 。
3、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、干辣椒放进锅里 。
4、生抽+老抽，倒进锅里 。
5、加水大火煮沸 。然后用小火，盖盖子煮40分钟吧 。关火，闷2小时即可 。
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