文章插图
1、热锅热油下姜片爆香 。
2、放入沥干水分的泥鳅和大蒜头煸炒 。
3、煸炒5分钟左右至泥鳅断生有点焦黄的时候，倒入生抽、老抽 ， 少许盐和糖，辣椒，继续煸炒1分钟上色 ， 再倒入一点水，水不要太多，不然泥鳅闷得太熟会影响口感 。
【怎样烧泥鳅好吃又营养 如何烧泥鳅好吃又营养】4、汤汁收得差不多的时候出锅（不要太干，稍微留点汤汁更好吃），撒上葱花即可 。
- 怎样烧鸭子好吃又营养 如何烧鸭子好吃又营养
- 新鲜凉粉怎样做好吃 新鲜凉粉做法
- 新鲜鸭子怎样炖好吃 炖新鲜鸭子做法
- 怎样煮鹅好吃又简单 鹅肉怎么做好吃又简单
- 怎样蒸鹅蛋好吃又营养 蒸鹅蛋的做法步骤
- 怎样炖猪心好吃又营养 如何炖猪心好吃又营养
- 怎样蒸红枣好吃又营养 如何蒸红枣好吃又营养
- 玉米怎样蒸好吃又简单 玉米如何蒸好吃又简单
- 怎样煮山药好吃又简单 煮山药的烹饪方法
- 怎样做牛排好吃又简单 如何做牛排好吃又简单