【凉拌莲菜煮几分钟熟 藕片凉拌需煮几分钟】
文章插图
1、喜欢吃脆点的，水开后煮2-5分钟 ， 喜欢吃糯点的 ， 水开后煮10-15分钟 。
2、做法：先将藕洗净，去皮；彩椒洗净；将藕切成薄片；彩椒切成细丝；藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水；彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水；藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀；盛入盘中即可 。
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