文章插图
1、买了新鲜的生姜后,洗净晾干,再埋入盐中,这样生姜可以长时间保鲜而不坏 。在一个密封的小塑料袋里,可以存放一个星期左右,没有烂姜 。
2、可以用沙子来保存生姜,选择大块不伤皮、茎粗的生姜,将生姜埋在潮湿但不湿的细沙或黄土中,冬季可以放在较暖、干燥、通风处,可埋在花盆、脸盆……
【生姜长期保存保鲜方法 如何生姜长期保存保鲜】3、生姜用盐水浸泡一小时,取出晾干或放入冰箱冷藏,这样可以长时间保鲜,半个月以上也不会腐烂 。

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