文章插图
1、食材：牛里脊(或牛后臀) 500克、白胡椒粉5克、蚝油10克、生抽20克、玉米淀粉15克 。
【家庭牛肉怎么腌制才嫩 牛肉如何腌制才嫩】2、牛肉逆着纹理切好 。
3、加入一点点水（也可不加）、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀，这样比较入味 。
4、腌制十分钟即可，炒出来的牛肉特别嫩 。

• 干海蜇怎么泡发食用 干海蜇如何泡发食用
• 家庭烤箱烤鸡腿怎么腌制 怎么腌制烤鸡腿好吃
• 家庭腌制辣椒怎么腌制 家庭腌制辣椒的方法
• 家庭榨菜怎么腌制 家庭榨菜如何腌制
• 家庭烧烤怎么腌制萝卜 白萝卜怎么腌制好吃
• 简单家庭猪排怎么腌制好吃 家庭猪排的腌制方法
• 齐齐哈尔家庭煎肉怎么腌制 齐齐哈尔家庭煎肉如何腌制
• 家庭怎么腌制鸡蛋出油 家庭腌制鸡蛋方法分享
• 潮汕清蒸蒜泥茄子的做法 怎么做清蒸蒜泥茄子
• 西兰花家常烹饪方法 西兰花怎么在家做法