文章插图
1、材料：鸡胸肉，淀粉，蛋液 ， 面包屑，盐 ， 五香粉 ， 蚝油 。
2、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条 。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时 。
3、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液 ， 再粘面包屑，压实 。
【油炸鸡柳的家常做法 油炸鸡柳做法】4、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好 。
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