文章插图
1、黄花鱼去除内脏，去除头部 ， 冲洗干净，备用 。
2、把洗干净的黄花鱼放入料酒，盐，姜片，葱段，生抽，姜片，腌制15分钟左右 。
3、腌制好的黄花鱼，两面均匀涂抹玉米淀粉 。
4、锅里放油，（油的量，漫过鱼的身体即可），8成热后，把鱼放进去，炸至两面金黄 。
【油炸黄花鱼的家常做法 油炸黄花鱼的家常做法是什么】5、把鱼摆在盘中，开吃了 。
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