文章插图
1、光鸭一只（约600克）、青红椒100克、葱丝25克、豆豉50克、面条、蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量 。
2、将光鸭整只放在豆豉和卤水中浸泡几十分钟后，取出放在烤箱里烤至熟即可 。
3、将烤鸭脯肉切成块；青红椒一半切成粗丝，一半切成细丝 ， 细丝放入清水中浸泡片刻；然后用精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、蒜泥、红油、花椒油、熟芝麻拌一起待用 。
4、净锅上火，注入色拉油烧热 ， 放入烤鸭块略炸捞出 。
【新鲜鸭子怎么煮好吃又简单 新鲜鸭子的做法】5、锅留底油，放入蒜泥、豆豉炒香后放入青红椒粗丝炒 ， 再放入炸好的烤鸭块炒匀 ， 起锅装入一大圆盘中 ， 撒上青红椒细丝、葱丝，即成 。
- 新鲜牛肉如何做牛排 新鲜牛肉怎么做牛排
- 新鲜鸡肉怎样做鲜嫩好吃 新鲜鸡肉如何做鲜嫩好吃
- 新鲜肉丸子怎样做鲜嫩好吃 肉丸子怎么做又滑又嫩不散
- 新鲜嫩牛腩如何做好吃 番茄炖鲜牛腩怎么做
- 新鲜嫩蚕豆怎么煮好吃 蚕豆如何煮好吃
- 新鲜鱼肚怎么做才好吃 鲜鱼肚可以怎么做
- 鲤鱼怎么做最新鲜好吃 鲤鱼这样做好吃又下饭
- 鸡杂炒什么菜好吃
- 龙虾怎么做才好吃?
- 鲫鱼汤怎么熬好喝又营养