文章插图
1、主料龙骨：500克 。辅料板栗：300克 玉米：1个 胡萝卜：1个 葱：2根 姜：2片 。配料食盐：2茶勺 料酒：1汤勺 。
2、龙骨洗净 。备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜 。
3、锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用 。
【龙骨怎么做营养好吃 龙骨的做法有哪些】4、玉米切端、胡萝卜切块 。
5、小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟 。（板栗的壳上用刀子划上一刀）
6、过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳 。
7、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐 。
8、盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉 。煲好的龙骨汤 ， 加入适量葱段更香 。
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