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【怎么做虾营养好吃 虾怎么做好吃又有营养】1、食材：鲜虾500g ， 蒜蓉50g，水淀粉20g 。
2、剪去虾枪，虾须、虾腿，取出虾头污垢，取出虾线，加入姜片、胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制8分钟 。
3、切点蒜蓉、葱花，锅中加油，油热后下入大虾，煎至两面金黄捞出，倒入蒜蓉炒出香味加盐 。
4、下入大虾，加入生抽、蚝油、白糖，翻炒均匀后加入开水 ， 加入水淀粉、葱花翻炒均匀即可 。
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