文章插图
1、冷藏室解冻12小时：冷藏室温度在0到8摄氏度之间，螃蟹放在冷藏室解冻的话 ， 解冻速度较慢，但是汁水可以慢慢溢出，被螃蟹肉吸收回去 ， 解冻效果比较好 。
2、室温解冻4个小时：室温通常在10到15摄氏度之间，在这个温度范围，螃蟹的解冻速度变快 ， 可以很好的吸收热量 ， 使得螃蟹中冰晶快速融化 。
【冰冻螃蟹解冻需要多久 冰冻螃蟹解冻需要多长时间】3、流水解冻30分钟：用流动的清水不停冲刷冻螃蟹，可以带走螃蟹的寒凉之气，也可以快速解冻，通常是用盆子装一盆水 ， 放入冻螃蟹，然后用小小的水流冲刷 。
4、温水解冻10分钟：温水解冻是很快速的解冻方法，温水的热量被螃蟹吸收 ， 冰晶可以快速融化，通常解冻时间在10分钟左右，温水变凉可以换一次水继续解冻 。
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