文章插图
1、鱿鱼洗净切成三角形的片，表面切十字花刀，焯熟 。
【新鲜鱿鱼凉拌怎么做最好吃 新鲜鱿鱼凉拌如何做最好吃】2、洋葱 ， 黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，红辣椒洗净切丝 。
3、锅中放入适量清水烧沸，放入番茄酱，酱油膏，咖喱粉，白糖，白醋 ， 香油，辣椒粉，姜蒜末，香菜末搅匀 。
4、煮至浓稠 ， 放凉，即成怪味凉汁 。
5、取一大盘，放入切好的食材，淋上怪味凉汁即可 。
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