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【蛇汤怎么炖 炖蛇汤怎么做】1、材料：水蛇300克、150克、鲜土茯苓250克、盐适量 。
2、在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块 。
3、土茯苓刨成薄片 。
4、所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时 。
5、煮好后，加盐调味，喜欢的可以加点鸡精味精 。

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