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【如何煎鳕鱼好吃又简单 怎么煎鳕鱼好吃又简单】1、原材料：鳕鱼3块 。配料：蒜头2粒，姜1块，葱白4粒 。调料：红椒粉1/4茶匙，黑椒粉1/4茶匙，菜油2汤匙、盐1/4茶匙 。
2、把配料和调料一并放入大碗或打磨机，打麻成浆；
3、将调料浆与鱼块混合，用手把调料轻抹鱼块四周 ， 放入盒里放冰箱腌渍1小时以上；
4、放在不粘锅煎 ， 开中火，火不要太大 ， 慢慢煎至鱼块表面变硬和金黄色，不要翻动，慢慢煎至鱼块表面变硬和金黄色；
5、煎好一面再煎另一面，也煎至金黄色即可 。
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