文章插图
1、食材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，
2、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时 。
【如何做烙饼好吃又简单 好吃的烙饼做法介绍】3、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥 。
4、面醒好之后，不用揉面，直接分成两份 ， 把面擀薄，倒入一半的油酥抹匀，再切四刀，
5、再从最边上的一面开始，像叠被子一样全部叠起来，再整形圆形，再次醒发10分钟 。
6、醒好之后擀成圆形，热锅放油，开中火，把饼胚放进去煎至底部形型，在表面刷一些食用油，翻个面 ， 继续煎至另一面上色，出锅，哇，美味 。

• 如何吃凉拌青菜好吃 凉拌青菜做法介绍
• 如何制作泡菜鸡蛋好吃 泡菜炒鸡蛋做法分享
• 新鲜牛肉如何涮火锅好吃 新鲜牛肉怎样涮火锅好吃
• 如何烧烤新鲜羊肉好吃 怎样烧烤新鲜羊肉好吃
• 山药可以怎么做 山药的烹饪方法
• 洋葱可以怎么做 洋葱可以怎么烹饪
• 黄瓜可以怎么做 黄瓜的烹饪方法
• 如何判断甘蔗新鲜不新鲜 甘蔗的挑选方法
• 如何做海参好吃又简单 海参可以怎么做饭
• 秋葵如何凉拌好吃窍门 凉拌秋葵的做法