文章插图
1、天麻的加工须先除去天麻的残茎，注意保留箭芽，洗去泥沙 ， 搓去菌索及鳞片 ， 清水 自洗净后上屉蒸 。火力要强，屉盖要严密，以便能迅速杀死麻体细胞，抑制麻体内的酶类活动，并可防止浆液外渗 。
【新鲜天麻如何腌制好吃 新鲜天麻怎样腌制好吃】2、大麻蒸30分钟，小麻蒸15分钟，以熟透（无白心）为度，如有气胀过大的可用生针刺破排气 ， 然后置火炕或烘干室，也可晒干 。一般需4-5千克鲜天麻能加工1千克成品 。也可以煮透心后晒干 。
- 月子如何制作凉菜好吃 月子怎样制作凉菜好吃
- 如何制作浓郁好吃冰淇淋 怎么制作浓郁好吃冰淇淋
- 如何制作锁骨肉好吃 怎么制作锁骨肉好吃
- 如何制作夜宵才好吃 怎么制作夜宵才好吃
- 如何加工凉拌猪皮好吃 怎样加工凉拌猪皮好吃
- 如何制作包子面条好吃 怎么制作包子面条好吃
- 如何制作好吃的肉丸 制作好吃的肉丸方法
- 如何炒瘦肉好吃又简单 炒瘦肉方法
- 篆体字体下载
- chrome下载