【如何判断葡萄新鲜程度 怎么看葡萄新鲜程度】

文章插图
1、新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了 。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用 。
2、新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实 ， 库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了 。
3、果刷是葡萄蒂头延伸到果肉里的部分，想要判断果刷的情形，应从葡萄串上拔下一颗果实，再检查果刷是否还在果梗上 。如果还在，代表这串葡萄很新鲜 。

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