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【在家自己制作布丁方法 自制布丁的做法】1、材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆 。
2、做法：将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）；将鸡蛋搅拌充分，把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋；用过滤网把其过滤；把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上 。用蒸锅蒸，等下层水沸腾 ， 即可放入；强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟 ， 冷却放入冰箱2小时候即可 。

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