茶具|冲泡白茶的3大误区，茶具、泡茶水、泡茶方式，一次性说清楚原创

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
最近，接到了不少诈骗电话。
自称是某通讯公司的客服人员，她说，经过观察我最近套餐的使用情况，给我推荐一款更适合的套餐。
这个时候，她根本不顾及我的回答，一直自顾自地说话，并且语速极快。
最后，她总结了一句，说，如果想办理的话，直接将我们给您发送的验证码报过来就好了。
然后，果真来了一条信息。
当时心里不断唏嘘，如今骗子的手段真是越来越高明了。
要是一不留神，很有可能会上当受骗，从而吃大亏。

正坐在身边剥石榴吃的李麻花，一边吃着红红的果肉，一边说，知道是诈骗电话为什么还接起来？
其实就是想知道，现在的骗子都如何欺骗广大的善良群众。
末了，不禁感慨，年末了，连骗子都在拼业绩。
这个时候，便需要将年底常会遇到的骗局盘点清楚，给大家提个醒，防止被骗。
是啊，不知不觉，就已经年末了。
想来，这时该为茶友们多写一些盘点类的文章，也应时应景。
今日，和大家聊一聊关于冲泡的那些误区。

《2》
冲泡白茶，用什么茶具不重要？
自然不是。
常言道，水为茶之母，器为茶之父，对于一款茶叶的风味来说，茶具的地位非比寻常。
眼下，市面上比较常见的茶具，是白瓷盖碗、紫砂壶、白瓷茶壶、玻璃杯以及飘逸杯。
有些茶友是紫砂壶的热衷者，在他看来，紫砂壶是冲泡好茶的最佳搭配。
实际上，优质好茶并不推荐大家用紫砂壶冲泡。
不推荐的原因，有三。

其一，紫砂壶是采用特殊泥料烧结而成的，它的表面具有丰富的细密小气孔。
这些气孔，不仅能吸附茶香，还具有释放茶香的作用。
比如，有一把紫砂壶它曾经冲泡过肉桂，肉桂的桂皮香、花香、果香以及焦糖香就会被气孔所吸收。
这些香气仍旧会一直保留在气孔当中，当再次使用这把紫砂壶冲泡白茶，那不属于白茶的桂皮香、焦糖香则会释放出来，导致汤水风味变得不伦不类。
此时去品味这杯茶汤，只会落得四不像的下场。

其二，紫砂壶无法做到快出水。
快出水，就是快速实现茶水分离。
如此，才可以确保释放在汤水中的滋味物质处于一个均衡的状态，让茶汤喝起来香清甘活，桂馥兰馨。
而紫砂壶与快出水几乎无缘。