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【清蒸马鲛鱼潮汕的做法 清蒸马鲛鱼潮汕怎么做】1、马鲛鱼一块，用清水洗净 。
2、马鲛鱼上抹上料酒 。
3、葱叶姜片放在盘子上 。
4、在放上马鲛鱼 。
5、蒸锅添水 ， 烧开 ， 放入马鲛鱼 。继续中火6分钟 。
6、提前准备姜丝、葱丝、干辣椒丝放在蒸好的马鲛鱼上 。
7、烧开的食用油倒在葱丝、姜丝、辣椒上，淋入豆豉酱油即可 。

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