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【怎么在家制作酸奶 如何在家制作酸奶】1、需要准备的原材料：纯牛奶1瓶、菌包2包 。
2、直接把菌包加入到牛奶里 ， 拧紧盖子摇匀 。
3、发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵，为了保温在上面盖一个小毛巾之，发酵8小时左右 。温度不够，那么可能需要更长的时间才能发酵好，比如10小时当然酸奶机也是需要8到10小时 。
4、发酵完成，倒出来就是浓稠的酸奶了 。

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