青铜器|古人对于吃喝到底有多讲究,看完这些饮食器具你就知道了( 三 )


青铜器|古人对于吃喝到底有多讲究,看完这些饮食器具你就知道了
本文图片


觯作为古代饮酒用的器皿 。 青铜制 。 形似尊而小,或有盖 。 是中国古代传统礼器中的一种 , 做盛酒用 。 流行于商朝晚期和西周早期 。
青铜器|古人对于吃喝到底有多讲究,看完这些饮食器具你就知道了
本文图片


斝是古代先民用于温酒的酒器 , 也被用作礼器 , 通常用青铜铸造 , 三足 , 一鋬(耳) , 两柱 , 圆口呈喇叭形 。 商汤王打败夏桀之后 , 定为御用的酒杯 , 诸侯则用角 。
青铜器|古人对于吃喝到底有多讲究,看完这些饮食器具你就知道了
本文图片


卣也是古代酒器 。 具体出现时间是未知 , 盛行使用时期为商代跟西周时期 。 当时用来装酒用 。 所以外观上大部分是圆形 , 椭圆形 , 底部有脚 , 周围雕刻精美的工艺图案 。

彝也是古代先民用于盛酒的一种器具 , 亦泛指古代宗庙常用的祭器 。 在古书籍中未见以方彝为礼器的名称 。 宋人以这类器型作方形而名之 。 后世做出的方彝文中也未发现器名 , 因而考古界仍沿用宋人旧说 。
青铜器|古人对于吃喝到底有多讲究,看完这些饮食器具你就知道了
本文图片


觞同样也是古代的一种盛酒器具 , 器具外形椭圆、浅腹、平底 , 两侧有半月形双耳 , 有时也有饼形足或高足 , 考古界亦称其为耳杯 。
青铜器|古人对于吃喝到底有多讲究,看完这些饮食器具你就知道了
本文图片


角作为古代盛酒的器具 。 青铜制 。 形似爵而无柱与流 , 两尾对称 , 有盖 , 用以温酒和盛酒 , 一角一散 。
除此之外 , 还有鐎 , 瓿等 , 也有盛酒的功能 。 其中觥 , 罍 , 盉 , 觯作为盛酒用具 , 形状不一 , 也可供人们审美 , 但角 , 爵和斝长得却是极其相似 。
不得不说 , 相较于现代人一口锅 , 一副碗筷 , 一酒杯的吃喝生活 , 古人关于吃喝讲究 , 实在是让我们难以与之相比 。