孕妇鸽子汤 孕妇鸽子汤怎么炖最补气血

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孕妇鸽子汤 孕妇鸽子汤怎么炖最补气血

文章插图
1、材料:鸽子一只,山药一段,黑木耳2 ~ 3个,鹌鹑蛋6 ~ 7个 。
2、将鸽子洗净,放入开水中,加些料酒,去血,取出洗净 。
3、加入姜片、小葱、枸杞、红枣,小火炖1.5小时 。
4、山药去皮,切成棍和刀,黑木耳泡发,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮熟,去皮 。
5、用筷子打它 。当它变脆时,加入鹌鹑蛋和黑木耳 。
6、小火炖20分钟,放入山药,炖至山药变脆 。用盐和鸡精调味 。
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