在家如何做松饼，家庭松饼简单做法窍门 _在家

在家如何做松饼
松饼是十分简单易做的西点，大家当做早餐或者下午茶。下面来介绍一下做法。
将松饼预拌粉倒到大碗中。
打入一颗鸡蛋，加入适量纯净水，搅拌成湖。
在锅中加入适量的食用油，倒入一勺的面糊，将面糊摊成圆形，开小火慢煎。
轻轻晃动锅，松饼可以轻松滑动，面糊上有气泡，表面有一点焦黄，即可翻面。
另一面也煎到焦黄，就可出锅了。
家庭松饼简单做法窍门1、准备蛋3颗，奶油120g 室温，牛奶250nl，面粉250g，糖90g ，泡打粉3/4匙，盐一点点，香草精一些。
2、蛋黄加入糖搅拌制糖溶化，加入奶油，盐，再加入1/2牛奶；半入过筛的面粉，泡打粉；加入另1/2牛奶；静置至少15分钟；预热松饼机，之后倒入松饼机，让他烤个3到4分钟，便可掀起并摆盘。
家庭松饼简单做法材料:松饼粉,一个鸡蛋,一小杯牛奶,还要一点食用油
做法:1.将1/3碗的松饼粉,鸡蛋(刚刚师傅说其实只要蛋清就好,我反正是用一整个鸡蛋啦~),牛奶,
加上一点水,一起搅拌,水不要加多,均匀搅拌后,拿筷子弄起来看,只要稠度能拉起条线就可以了!
2.将机器插上电源,这时候灯是红色的,用刷子把油刷在松饼形状的容器上,上下两片都要刷
3.等到灯变成黄色时,把搅拌好的材料均匀的倒在容器中,差不多满了可以了,然后灯又变回红色
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4.不要盖上盖子,等个5-7分钟让其熟,在等的过程中可以用筷子试试松饼熟的程度,
WOW~~这时候松饼的香味就飘出来咯~待到差不多全熟时就盖上盖子~
5.等到又变黄灯,就拔掉电源,让其再烤一下,这样黄黄的烙印就出来了~~
在只有平底锅的情况下会怎么样【在家如何做松饼，家庭松饼简单做法窍门】在只有平底锅的情况下，只需要准备鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶就可以做出好看的松饼，我们首先把蛋清蛋黄分离，然后把蛋黄、牛奶、低筋面粉混合在一起，然后把白砂糖分三次倒入蛋清当中打发，然后把两种物质混合翻拌，接下来就放平底锅当中开小火加点水煎5分钟左右，然后翻个面，再煎5分钟。

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我们看到很多网红店的松饼很厚实，但是吃上去非常Q弹。在家里，如果只有平底锅，怎样做出外观漂亮的松饼呢？其实步骤并不难，准备两个鸡蛋、35克低筋面粉、30克白砂糖、20克牛奶。

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首先，我们把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后倒入20克牛奶在蛋黄里，在筛入35克低筋面粉，搅拌均匀。这时候可以把平底锅刷油预热。紧接着我们再把30克白砂糖分三次倒进蛋清里打发，之所以要分三次是为了把蛋清打出我们想要的固体状态。第一次倒白砂糖的时候，要把蛋清打到发白，第二次倒白砂糖，要把它打成固体，最后一次倒白砂糖，要把蛋清打到能拉出尖尖的状态。这里要注意的是蛋清不能打得太硬，但也不能打得太软，然后把蛋清倒入蛋黄液里，顺时针翻拌，一定不能搅拌，也不要搅的太久，很容易让他们的质地变稀，用平底锅煎的时候就不容易成形。

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这时候我们往刚刚刷好油的锅中倒一点松饼糊，一定要开最小火，倒一点水，盖上锅盖，大约等待5分钟。打开锅盖，给松饼翻个面，这时候我们可以发现松饼一面呈金黄色，一面是干的，同样加一点水，盖好锅盖，等5分钟。然后把它乘出，舒芙蕾松饼基本上就做好了。可以淋上奶油，加点水果点缀，就和网红店的差不多了。这样的舒芙蕾松饼吃上去口感也非常Q弹，大家如果喜欢可以在家中尝试一下。
自己可以在家用平底锅做香蕉松饼吗自己可以在家用平底锅做香蕉松饼吗？可以，制作香蕉松饼的食材，需要到一百四十克低筋面粉、两根香蕉、两个鸡蛋、一瓶牛奶以及盐。这些食材我们在自己家里的厨房也可以获得，所以香蕉松饼是非常容易制作的美食。

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1.制作香蕉松饼的食材，需要到一百四十克低筋面粉、两根香蕉、两个鸡蛋、一瓶牛奶以及盐。这些食材我们在自己家里的厨房也可以获得，所以香蕉松饼是非常容易制作的美食。把香蕉去皮，用水果刀切成小块。然后我们把切好的香蕉放进碗里，用工具把切好的香蕉压成泥。如果朋友有擀面杖，我们也可以用擀面杖把香蕉片擀成泥。将香蕉片压成糊状，不要让香蕉含有颗粒。
2.香蕉泥倒入碗中，把鸡蛋敲开，然后把鸡蛋液和压好的香蕉泥混合均匀。搅拌后，香蕉泥会加入牛奶，继续搅拌成香蕉泥。过筛后，将低筋面粉倒入香蕉糊中，继续搅拌。搅拌后的香蕉糊是可流动的，但香蕉糊不太稀。我们也可以在后面的香蕉泥中撒一些盐，这样香蕉泥就可以调节它的味道。

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3.我们拿出一个无水无油的锅。大部分平底锅都是不粘锅，所以我们做香蕉松饼的时候不会粘锅底。让我们再次预热锅。锅里不要放油，当然也不要放水。让我们舀一勺香蕉糊，从高到低慢慢地舀进锅里。一个锅大部分可以煎三个蛋饼。提醒在座的各位，我们不要把香蕉酱舀得太近，否则香蕉松饼会粘在一起，看起来很糟糕。
4.自己可以在家用平底锅做香蕉松饼吗？锅里的香蕉松饼炸出小气泡时，松饼表面有一点褐色，可以翻面。让我们把松饼的另一面翻过来。然后我们把剩下的香蕉泥全部炸好，把炸好的香蕉松饼拿出来晾凉。油炸香蕉松饼可以叠在一起。如果你不在减肥的过程中，我们也可以在上面撒一些炼乳或者撒一些糖粉。如果你是减肥的朋友，我们也可以用草莓或者小蓝莓来装饰香蕉松饼，这样香蕉松饼看起来会很好吃。

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