文章插图
1、主料：芹菜200克 。
2、辅料：豆腐干100克 。
3、调料：盐3克 ， 味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克 。
4、做法：豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
5、花椒泡热水制成花椒水；
6、锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅 ， 入豆腐干炒透；
7、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
【西芹炒豆腐干家常做法 家常美味的西芹炒豆腐干如何做】8、加味精，勾薄芡 ， 淋明油，出锅装盘 。

• 正宗杭椒炒肉丁的做法 杭椒炒肉丁的做法介绍
• 炒烤肉的正宗做法窍门 炒烤肉怎么做好吃
• 绿豆芽怎么做好吃炒 嫩脆爽口韭菜炒绿豆芽家常做法
• 白豆干怎么炒好吃 香辣可口辣椒炒白豆干家常做法
• 铁板炒鸡最正宗的做法 铁板炒鸡怎么做好吃
• 炒牛肚丝最正宗的做法 炒牛肚丝怎么做
• 泡椒炒肉丝的正宗做法 泡椒炒肉丝的做法介绍
• 马铃薯怎么煮好吃 尖椒炒土豆片的做法
• 正宗沂蒙炒鸡的做法 正宗沂蒙炒鸡怎么做好吃
• 干的小鱼仔怎么炒好吃 干的小鱼仔如何炒好吃