文章插图
1、准备所需材料：胡萝卜半个 ， 青椒一个，蒜瓣两颗，盐，鸡精，生抽，醋，嫩玉米棒；
2、分别把每个嫩玉米棒对称切成四瓣 ， 胡萝卜切成薄片，青椒切丝 ， 蒜瓣拍碎；
3、平底锅烧热放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒；
4、在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽，少许醋进行翻炒；
【嫩玉米芯怎么吃 清炒嫩玉米芯的做法】5、在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可；关火出锅，盛入盘中 。
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