【怎样快速剥花生种外壳】

文章插图

1.用刀切开：把花生摆在切菜板上 ， 用刀轻轻地在花生上划一下 ， 然后将花生拿在手中用力掰开即可 。这种方法速度较快，但需要一定的技巧 。
2.水煮法：将花生放入沸水中煮5到10分钟，取出时外壳已变软，用手轻松剥开 。
3.微波炉法：将花生放入微波炉中高温加热2到3分钟，取出时用手轻松剥开 。
4.锅炒法：将花生放入锅中炒至外壳变焦（需要掌握好火候） ， 取出时用手轻松剥开 。
需要注意的是，如果要剥花生种的外壳，最好先将花生纵向割开一条缝隙，这样能够方便手指插入，快速剥开外壳 。同时，使用刀切开花生时要小心，以免伤及手指 。

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