鲜红辣椒怎么晒干 鲜红辣椒如何晒


鲜红辣椒怎么晒干 鲜红辣椒如何晒

文章插图
【鲜红辣椒怎么晒干 鲜红辣椒如何晒】1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒,不用切开也不要清洗 。
2、用针线从蒂把穿过 , 穿成一串,这样晾晒易干且均匀 。
3、悬挂在干燥阴凉通风的地方 , 完全晒干后用容器密封保存即可 。
4、红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味 , 营养价值很高,还具有药用价值 。