用新鲜桂花煮鱼吃好吗怎么做 怎么做新鲜桂花煮鱼吃好

【用新鲜桂花煮鱼吃好吗怎么做 怎么做新鲜桂花煮鱼吃好】

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文章插图
1、材料:桂花鱼1条约1斤半 , 姜丝少许、葱丝少许、精盐1茶匙、油2小勺、生抽3糖醋、糖适量 。
2、将桂花鱼宰净,用盐腌10分钟 。之後,抹去盐洗净 。姜切成姜丝,放入鱼腹中和鱼身上,大火,隔水蒸鱼10-15分锺 。同时,烧热油、生抽、糖,待鱼蒸好后,洒上葱丝,淋上刚准备好的调味料,即可 。