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1、小米需要煮30分钟左右 。
【小米需要煮多久才熟 小米需要煮多长时间才熟呢】2、小米煮粥之前可以先用清水浸泡一段时间，可以让小米充分吸收水分 ， 让小米泡开，在煮粥时也更容易煮烂 。小米浸泡的时间不能太久，泡太长时间小米的口感会降低 。小米粥的口感相比大米粥更香浓 ， 煮粥时要选用新鲜的优质小米，煮粥时还可以在小米中加入少许白糖和色拉油 。
3、小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉 ， 吃小米可以补充铁元素 ， 有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效 。
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