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1、即食的燕窝保质期大概在两年之内 ， 但是应该要注意放在冰箱里或者是比较阴凉干燥的地方，不要在有阳光或者潮湿的地方，如果已经开下来吃过之后 ， 最好要直接放在冰箱的保鲜里面，一定要在4天之内就把它给吃完 。
【做即食燕窝如何保鲜 即食燕窝的保鲜方法】2、燕窝保存：燕窝是燕子所分泌的珍贵津液 ， 一如其他食物般 ， 需要妥善存放 。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱 。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干 。
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