【猪蹄子炖多久 猪蹄子炖多长时间才熟】
文章插图
1、砂锅炖猪蹄子：先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时就可以了 。
2、高压锅炖猪蹄子：大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的 。而小火炖煮15-20分钟左右的话 ， 就稍微硬一点，没有那么的软烂 。
3、猪蹄在炖煮之前先淖水的话 ， 不仅可以让炖煮的时间变得短一些 ， 还可以在炖煮的时候更加软烂一些 。并且猪蹄里面的那些血水 ， 以及脏的东西都会煮出来，在吃的时候就会更加的美味和健康了 。
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