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【芦蒿叶子怎么吃 芦蒿叶子的吃法】1、做茶 。芦蒿叶片浓浓香味儿 , 泡起茶来也也有浅浅的香气 , 十分沁人肺腑 。因为是在家里炒茶,并不具备专用设备和工作经验,因此把茶炒干就可以,沒有必要进行技术专业制茶过程中的抛光、造型设计和重炼等流程 。芦蒿叶片先要清理干净,充足的手洗、热水烫全是非常好的挑?。赐旰笠诺窖艄獾紫缕厣? ,晾干就可以 。炒茶前先要清洗锅并擦拭,不可以有残余的水份 。把锅烧热后放进芦蒿叶片 。持续煸炒炒至水份全干就可以 。这一全过程中也控制好熟度 , 要确保叶片中的水份能够充足蒸发 。另外还要确保持续的煸炒令其其遇热匀称 。
2、做粉 。那样能够做为做饼的原材料 。作法是将叶片用食盐水侵泡清理后,切碎,倒进煮沸的冷水中,煮沸制成粉就可以 。作出的粉末状能够添加做饼、水饺等食材的小麦面粉中 , 使其含有淡淡的芳香的另外,还可以补充营养成分 。
3、拌凉菜 。将芦蒿叶片用沸水焯熟后,添加盐、油辣子、花生酱、糖、醋等调味品翻拌就可以,实际调料能够依据自身的口感 。
4、做饼 。将要历经食盐水侵泡清洗后的芦蒿叶片剁碎,添加生鸡蛋、小麦面粉、盐,和水调合匀称,油热将锅烧热 , 摊鸡蛋饼就可以 。
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