文章插图
1、塑料袋贮藏：将板栗装在塑料袋内，放在通风、气温稳定的地下室内 。室温在10℃以下时需封口 ， 10℃以上时需开口，每隔7天左右翻动1次 。1个月后可减少翻动频率 。
【如何保鲜板栗 保鲜板栗有什么方法】2、水浸风干法：将板栗置于清水桶中 ， 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天，然后捞起，置于篮中悬挂在避阳通风处自然风干 。
3、水煮干藏：将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次 ， 可保存1年 。
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