【熟羊汤锅如何保鲜 熟羊汤锅怎么保鲜】
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1、冷冻保存 。羊肉汤没有吃完 ， 或者需要放置很长一段时间不吃的情况下，直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了 。当然如果整个锅比较大，放进去不方便的话，可以准备保鲜盒或者是密封的罐子 ， 然后把羊肉汤放入到罐子或者保鲜盒当中密封，再放入到冰箱进行冷冻保存 。如果量大的话，可根据分量分盒分罐装合，想吃的时候 ， 直接拿出来一罐解冻煮一下就可以了 ， 非常的方便，而且保存的时间很久，可以几个月 。
2、常温保存 。一般喝羊肉汤都是在冬季了，所以这个时候气温是比较低，像南方的话室外温度一般在零下1~2度 ， 北方的话零下二十几度甚至三十几度 。如果是在冬季的常温下保存的话 ， 那么南方人的话一般这样的天气保存2~3天是没有问题的，而北方的话直接放到外面进行保存，放上一周都没有问题 。当然放的时候，一定要注意要把盖子盖好，防止漏气 。
3、冷藏保存 。如果羊肉汤只是一到两天之内不吃，或者需要第二天吃的话，其实只要放入冰箱进行冷藏保存就可以了 。但是由于羊肉它有自带的腥味 ， 所以如果没有密封的情况下，放入到冰箱冷藏保存的话，整个冰箱都是羊肉的味道 ， 而且羊肉汤也会被其他的食物所影响，因此必须用专门的保鲜盒把羊肉汤装好，然后密封之后再放入到冰箱进行冷藏保存 。
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