文章插图
1、食材：老豆腐400克 ， 青红椒各1只，青大蒜、蒜子适量 。
2、先把蒜子拍散 ， 斩成蒜末，然后再把青红椒分别去蒂去籽切辣椒丁 ， 再把青大蒜根部拍扁 ， 切青蒜末，然后再把豆腐切小块 。
【煎豆腐怎么做好吃不腻 煎豆腐做法】3、再在平底不粘锅中，放入少许植物油，再放入豆腐块，煎至两面微黄 ， 盛出装盘备用 。
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