服务业|“狂飙”的酒店客流，能否虹吸员工回流？( 三 ) 春节|招聘|人力资源

随着互动式体验的深入人心，一些酒店也意识到很多客人并不排斥自己给自己服务，也就是客人也可以参与到一些服务的生产和制作，甚至有的既是客人，也是服务者，让客人也加入到服务的序列里来。
酒店研究如何招人的同时，其实如何留人，把企业文化、关怀发挥到极致，也能减少人员的流动。
除了适时考核晋升，薪酬奖励这类“硬通货”之外，一些软性的企业福利也是员工幸福度的指标之一。
南京金陵饭店总经理周蕾向《酒管财经》介绍，酒店除了对新员工有入职培训、专属老师以及人文的关怀以外，还设置了“金陵的心灵导师” ，要求管理人员定期花10-15分钟的时间跟一线的员工，尤其是新员工进行交流，可以聊生活、聊工作，也可以个人的发展规划或是困惑，并记录形成台账。
周蕾称，一来可以帮助员工解决员工心理的困惑，二来给员工指明方向，根据员工的特点、特长帮助企业去发现人才。所以心灵导师在整个酒店的运营和管理过程当中，发挥了很多的正向的积极的作用。
“本来我们经营的流失率就很少，那么现在就更少了。 ”周蕾称。
另外，除了全方位的企业人文关怀，南京金陵饭店新员工的薪资水平在同行业也具备一定竞争力，还包含五险二金，以及大病医疗保障等。
明宇商旅针对基层岗位启动了员工技能等级评定方案，形式上是把技能学习与评定融入到玩游戏“升级打怪”的方式，每次升级也意味着可以让新员工逐级获得更多薪酬，也带来荣誉感的提升。
针对管理人员，明宇商旅也启动了接班人的培养计划，熊莉称，随着行业的回暖，集团在不久前与绿地酒管进行了战略合作，让更多伙伴有更多的发展机会与空间。
统筹丨劳殿编辑丨阿鳅
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