文章插图
1、首先用刮鳞片刮干净鲫鱼身上的鳞片，肚腹处细小坚硬的鳞片可以用剪刀细心地剪除 。
2、剪刀从鲫鱼的肛门处开始，在鱼腹中线处剪开，一直剪到鱼的嘴部 。
3、剪刀插入鲫鱼鱼头和鱼身的结合处 ， 剪断鱼的内脏并顺势挖挑出内脏 。
4、用剪刀拨开鲫鱼的一边鳃盖，剪断鱼鳃的一端，顺势挑出整个鱼鳃，另一边的鱼鳃用同样方法挑出 。
5、洗净鱼身，刮出鲫鱼腹内的黑色腹膜 ， 清理干净鱼鳃部位，把鱼沥水待用 。
【鲫鱼怎么处理干净 怎么样处理鲫鱼】6、剪断鱼的内脏时，剪刀一定要贴着鱼头鳃部剪 ， 否则会弄破鱼胆 。
- 怎么处理鱿鱼最干净 如何清理鱿鱼
- 荔枝如何储存冰箱保鲜 荔枝怎么保存
- 黄桃如何储存奶冰箱保鲜 黄桃怎么储存和保鲜
- 龙虾剥开当天如何保鲜储存 剥好的龙虾肉怎么保存才新鲜
- 王者荣耀怎么解除亲密关系，王者荣耀能怎样解除恋人关系
- 炒大米饭怎么做好吃 炒大米饭如何做好吃
- 尖辣椒如何冷冻储存保鲜 尖辣椒怎么冷冻储存保鲜
- 怎么炒肉才嫩才好吃 肉怎么炒才能滑嫩不老
- 巴沙鱼片怎么炒好吃 炒巴沙鱼片的做法
- 大闸蟹怎么处理干净 怎么洗螃蟹才干净