小炒辣椒炒肉怎么好吃 小炒辣椒炒肉如何好吃

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文章插图
1、食材:辣椒,五花肉,廋肉,盐 2 克,蒸鱼豉油 2 克,油 5 克,生抽 。
2、辣椒洗净后切斜片,猪肉洗净切薄片 。
3、起油锅,放入肉片,快速翻炒变色后盛出 。
4、再起油锅,炒香辣椒后倒入肉片 。
5、淋上些许生抽和蒸鱼豉油后翻炒均匀 。
6、加盐调味即可 。